油炸过的鱼要怎么做

油炸过的鱼要怎么做

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1、鲫鱼一条,豆油适量,姜葱适量、干辣椒适量,一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净,表面改几个花刀,然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅,油温八成热放入鲫鱼,炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不
酒酿蒸日本南瓜怎么做好吃

酒酿蒸日本南瓜怎么做好吃

话题杂谈 465 ℃
食材明细日本南瓜一小块酒酿适量冰糖适量酒酿蒸日本南瓜的做法步骤1材料:日本南瓜2酒酿、冰糖3取适量的酒酿用勺子捣碎,待用。4将日本南瓜去籽清洗一下。5放在案板上切成片。6放入盘中。7接着,搁入冰糖。8
家常菜凉拌茼蒿的做法是什么?

家常菜凉拌茼蒿的做法是什么?

知识常识 1465 ℃
凉拌茼蒿原料:茼蒿一小把、盐、生抽酱油、香醋、油茶籽油香油)、白糖、熟白芝麻;制作过程:1、茼蒿用清水清洗干净,把根部去掉,只留嫩茎和叶子;2、烧一锅开水,把摘洗干净的茼蒿放进去烫30秒左右,断生就可
不用面包糠怎么炸鸡柳

不用面包糠怎么炸鸡柳

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不用面包糠炸鸡柳的步骤有:1.备菜鸡胸肉切细条,然后放入盐、基金、料酒、胡椒、淀粉,打一颗鸡蛋。拌匀腌制15-20分钟。炸之前每条都裹上足量面粉,最好面粉压压紧。2.炸制中火热油,炸第一遍。因为鸡胸肉
米粉怎么炒才会又香又滑

米粉怎么炒才会又香又滑

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炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块
牛肉面主要配料与做法

牛肉面主要配料与做法

知识常识 852 ℃
兰州清汤牛肉面肉汤制作方法 主料:肉牦牛。 配料: 牛骨头、牛肝、肥土鸡、绿萝卜、清油、葱花、食盐、香菜、蒜苗、辣椒油酌量。 调料:调料,“马家大爷牛肉面”的调料配方主要有三种,最常用的是“浓香型”的
牛肉丸怎样做才更嫩呢?

牛肉丸怎样做才更嫩呢?

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先要精选新鲜的黄牛后腿嫩肉,剔去肉筋,切成肉条。然后置一光滑的青石板上,用硬木槌把肉条捶得糜烂,变成肉酱,使之起胶。再加进盐油并少量枧水、适量生粉和一点点胡椒,又边捶边拌和,把它捶成“肉膏”状。再用手
福鼎肉片的做法是怎样的?

福鼎肉片的做法是怎样的?

生活常识 1565 ℃
福鼎肉片深受大家喜爱,其制作方法并不难,下面详细介绍一下具体的制作方法,具体的操作步骤如下所述:1、首先将猪肉切丁。2、然后放进绞肉机,加姜和水,打成肉蓉。3、然后肉蓉加糖、盐和淀粉搅拌均匀。4、接下
四川干锅鸭掌的做法大全集

四川干锅鸭掌的做法大全集

社会生活 1239 ℃
原料:鸭脚、鸭翅、藕切薄块)、土豆切薄块滚刀)、香菇撕小朵)、一点青椒。调料:大蒜块、生姜片、洋葱块、八角、盐、糖、鸡精。做法:1、 准备鸭脚,鸭翅、藕切薄块)、土豆切薄块滚刀)、香菇撕小朵)、一点青
正宗猪油饼做法窍门

正宗猪油饼做法窍门

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猪油饼也称之为猪锅中块,是湖北随州系传统式的汉人特色小吃。归属于锅块的支系之一,武汉市也称之“锅魁”。 将猪植物油脂多个(最好是是以猪内脏上剥出来的网状结构“花油”)切碎,拌上少量香辣、辣椒粉、葱段做
牛百叶怎么炒才好吃

牛百叶怎么炒才好吃

知识常识 1301 ℃
爆炒牛百叶的做法 材料主料:牛百叶,大蒜,大葱配料:豆瓣酱,糖,生抽,生姜丝,蒜头碎,鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油,下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油,再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5
西安哪家腊牛肉最好吃啊?

西安哪家腊牛肉最好吃啊?

知识常识 2897 ℃
现在最好的是麻家什子刘记孝腊牛肉,你去看看就知道了,他家的腊牛肉没有一天不排队的,别的家都闲着我每个星期都买,现在单价34元/斤。如与逢年过节,排队没有7-8个小时你还买不到特点,肉烂,味道正点如果你
草鱼炖豆腐怎么做好吃窍门

草鱼炖豆腐怎么做好吃窍门

知识常识 332 ℃
用料 草鱼1000g豆腐500g食盐适量葱适量姜适量花椒适量八角适量料酒适量香菜适量胡麻油适量香菜适量草鱼炖豆腐的做法 选取2斤多的活草鱼一条,请鱼档代为宰杀好,拿回家后只需里外冲洗干净即可。用锋
碧水星阁周边环境怎么样?生活便利吗?

碧水星阁周边环境怎么样?生活便利吗?

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城市:北京楼盘名称:北京碧水星阁别名:八里庄南里新区公交线路:115路:东八里庄站,慈云寺站,英家坟站648路:东八里庄站,慈云寺站,慈云寺桥站夜6路:八里庄南里站,红领巾公园站,延静里站75路:八里
酒酿蒸日本南瓜怎么做好吃

酒酿蒸日本南瓜怎么做好吃

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食材明细日本南瓜一小块酒酿适量冰糖适量酒酿蒸日本南瓜的做法步骤1材料:日本南瓜2酒酿、冰糖3取适量的酒酿用勺子捣碎,待用。4将日本南瓜去籽清洗一下。5放在案板上切成片。6放入盘中。7接着,搁入冰糖。8
福鼎肉片的做法是怎样的?

福鼎肉片的做法是怎样的?

话题杂谈 1303 ℃
福鼎肉片深受大家喜爱,其制作方法并不难,下面详细介绍一下具体的制作方法,具体的操作步骤如下所述:1、首先将猪肉切丁。2、然后放进绞肉机,加姜和水,打成肉蓉。3、然后肉蓉加糖、盐和淀粉搅拌均匀。4、接下
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