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四川麻辣牛肉干怎么做

1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...

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做什么菜简单又好吃

10分钟做简单好吃的菜有蚝油豆腐、糖醋里脊、剁椒土豆片、蒜蓉南瓜、水蒸蛋、醋溜白菜、翡翠彩蔬卷、麻仁卤香菇等。下面介绍好吃的蚝油豆腐做法:食材:北豆腐400克、葱花5克、红椒丁5克、生抽3克、食盐4克 ...

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烟熏腊肉怎么炒好吃?

烟熏腊肉怎么炒好吃说起烟熏腊肉的炒法那可是非常多的,可以炒饭,那味道是香的不得了。还可以炒蒜薹、青椒、大蒜、菜薹,这些都是比较靠谱的搭配,都很好吃。烟熏腊肉怎么样腊肉挺干净瘦肉很多煮了一下就准备切片炒 ...

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虎皮辣椒是哪里的菜

虎皮辣椒是一道色香味俱全的名肴,属于川菜系。此菜辣中带甜,香脆爽口。主要食材是青椒。辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。操作步骤如下:1、将辣椒洗 ...

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株洲好吃的小吃一条街

株洲好吃的小吃一条街株洲有一条小吃一条街,囊括了当地最具特色的美食。在这里,你可以尝到最正宗的湘菜和特色小吃。比如,老街小吃中心就是一处不容错过的食客圣地。这里汇聚了许多经典小吃,如麻辣烫、烤肉串、冰 ...

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四川特色小吃都有什么呢

1、担担面,担担面是四川成都和自贡的特色小吃,也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖,所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道,是很多外地游客来四川首先要品 ...

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茴香包饺子该放哪些调料?

茴香包饺子不需要放过多的的调料,因为茴香本身味道香气浓郁,根据自己的口味放点胡椒粉、花椒粉、生抽、香油等就可以了,茴香包饺子主要就是选择新鲜的茴香,做出来的饺子茴香味浓郁更好吃。茴香营养丰富,含有丰富 ...

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