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知识常识

  • 素食料理Vegan《杏鮑菇菜脯四季豆

    素食料理Vegan《杏鮑菇菜脯四季豆

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    时间:2024-12-23 11:01
  • 酸辣开胃的泡椒腰花

    酸辣开胃的泡椒腰花

    泡椒腰花配菜:蒜苗+猪腰。配料:蒜末+姜末+泡椒+剁椒+干辣椒段+干花椒。做法:1、猪腰从当中对半切开,把中间的白膜一定要去干净要不然很腥。2、猪腰切成花刀形状用清水浸泡把血沫洗净。3、用料酒和姜片腌 ...

    时间:2024-12-23 10:52
  • 做面片的面怎么和最好

    做面片的面怎么和最好

    和面、面擀成饼状、醒面,做汤,揪面片。和面时面和水的比例为2:1,和面的水中要少许放盐,一般用凉水,和出的面比较劲道,在醒面的过程中就可以做汤了,做汤的种类很多,面片成功与否取决于揉出的面和做出的汤, ...

    时间:2024-12-23 10:51
  • 香芹爆炒鱿鱼家常菜的做法

    香芹爆炒鱿鱼家常菜的做法

    1、材料:芹菜,大蒜,鱿鱼,姜,盐,生抽,料酒,胡椒粉,鸡精各适量。2、将芹菜、蒜切好待用。3、鱿鱼刨开洗净。4、花刀切好后切块。5、将切好的鱿鱼焯水,待其自然卷起来就行了。装盘备用。6、起油锅,爆香 ...

    时间:2024-12-23 10:31
  • 油炸过的鱼要怎么做

    油炸过的鱼要怎么做

    1、鲫鱼一条,豆油适量,姜葱适量、干辣椒适量,一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净,表面改几个花刀,然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅,油温八成热放入鲫鱼,炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不 ...

    时间:2024-12-23 10:13
  • 酸菜猪肉馅蒸饺的做法

    酸菜猪肉馅蒸饺的做法

    前言一句翠花上酸菜,让全国人民都认识了东北的酸菜。最有特色的家常菜,也是东北人的大爱,怎么都吃不够,时间长了不吃就会想。最近家人想吃酸菜馅,于是做了发面酸菜馅蒸饺,有特色的老味道,回味无穷的东北菜。材 ...

    时间:2024-12-23 10:09
  • 怎样做萝卜干咸菜好吃

    怎样做萝卜干咸菜好吃

    萝卜干咸菜主料青萝卜三个 味达美酱油两小勺 醋一小勺 耗油两小勺 白糖半勺 花椒一小把 熟白芝麻一大把 植物油 萝卜干咸菜的做法步骤1.?把青萝卜洗干净,最好买细长的萝 ...

    时间:2024-12-23 10:05
  • 怎样炖兔肉又烂又好吃

    怎样炖兔肉又烂又好吃

    材料:兔肉500克、甘蔗200克、红枣适量、枸杞适量、食盐适量。1、准备好食材,如图所示。2、兔肉、红枣、枸杞倒入锅中,如图所示。3、加入适量水大火烧开,转中小火慢炖。4、甘蔗切条,如图示。5、兔肉炖 ...

    时间:2024-12-23 09:56
  • “姥”能组成哪些词?

    “姥”能组成哪些词?

    1、祖姥姥[zǔ lǎo lao]?母亲的姥姥、奶奶叫祖姥姥,父亲的姥姥也叫祖姥姥。2、咪姥[mī lǎo]?伯母。咪,意为母亲;姥,意为老。3、阿姥[ā lǎo]?指?西王母。唐?刘禹锡《思黯南墅赏 ...

    时间:2024-12-23 09:56
  • 家里必备,下酒又下饭,百吃不腻的家常菜有哪些?

    家里必备,下酒又下饭,百吃不腻的家常菜有哪些?

    一、五花肉炒土豆片制做调料:小南瓜5个五花肉1块2勺生抽酱油1勺生抽1勺白醋1勺米酒1勺豆瓣酱小勺盐圆葱大半个蒜头2个蒜黄1根做法:1、提前准备较小的5个马铃薯,清理干净预留;2、把土豆去皮后切成片, ...

    时间:2024-12-23 09:56
  • 30种三明治的做法

    30种三明治的做法

    一、火腿蛋三明治用料:吐司3片、火腿2片、盐适量、油适量、鸡蛋1个、西红柿片3片、生菜3片、蛋黄酱适量、黑胡椒粉适量做法:1.锅中刷油、打入鸡蛋,加入适量盐,适量黑胡椒,鸡蛋煎熟取出备用2.生菜洗净, ...

    时间:2024-12-23 09:45
  • 酸黄瓜怎么吃?就是超市里罐头装的那种

    酸黄瓜怎么吃?就是超市里罐头装的那种

    这种做法也很好吃![原料]黄瓜600克。 [调料] 盐3克,糖60克,白醋35克,麻油3克,干辣椒10只,花椒1克,精油4克。 [操作程序] 1.黄瓜一剖二,挖去芯,切成7厘米的段,再切成条,用盐腌渍 ...

    时间:2024-12-23 09:43
  • 赤水市有什么好吃的

    赤水市有什么好吃的

    我们可以品尝到当地的豆花面,其他豆花面就是过桥面,它的作料和面其实都是分开的,吃面的时候跟我们往常吃面的方式截然不同,这边需要把面夹着然后蘸酱吃,这个面的原料更是有特点,煮面的水竟然是豆浆,面的味道竟 ...

    时间:2024-12-23 09:18
  • 清蒸草鱼的做法介绍

    清蒸草鱼的做法介绍

    1、先把草鱼处理干净后,在鱼身上抹上一层盐,一层料酒,一层蚝油。最后抹上一层花生油,腌制十分钟左右。2、再把配料都处理好放在盘子里备用。3、再把葱白和姜丝摆在鱼身上。烧一大碗水,水滚后把鱼放上去隔水蒸 ...

    时间:2024-12-23 09:16
  • 纯玉米面可以做哪些美食

    纯玉米面可以做哪些美食

    纯玉米面可以做纯玉米面饼子、玉米面粥、玉米饼、纯玉米面窝头、玉米面馒头。以下是玉米面饼的做法:主料:玉米面100克、面粉50克。辅料:食用油10毫升。步骤:1、玉米面100克,面粉50克,搅拌均匀。2 ...

    时间:2024-12-23 09:14
  • 福建沙县小吃的辣椒酱的配方是什么,跪求

    福建沙县小吃的辣椒酱的配方是什么,跪求

    1,辣椒酱的制作方法 将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配 ...

    时间:2024-12-23 09:00
  • 炸肉圆子是怎么配料

    炸肉圆子是怎么配料

    1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...

    时间:2024-12-23 08:39
  • 老北京糖葫芦哪家好吃

    老北京糖葫芦哪家好吃

    老北京糖葫芦哪家好吃?老北京糖葫芦一直以来都是那种带着浓浓怀旧气息的小吃,是很多老北京人的童年回忆。如今,糖葫芦已成为了现代人在街头小摊中非常流行的一种小吃。然而,由于市面上的糖葫芦琳琅满目,哪家好吃 ...

    时间:2024-12-23 08:35
  • 广州早茶的四大天王是指虾饺,干蒸烧卖,蛋挞和什么

    广州早茶的四大天王是指虾饺,干蒸烧卖,蛋挞和什么

    四大天王虾饺菜名虾饺港式早茶“四大天王”之首--虾饺别名水晶虾饺、广东虾饺、广式虾饺英文名 Shrimp Dumpling所属菜系粤菜特点 透明玲珑,滑爽鲜美。虾饺,是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人 ...

    时间:2024-12-23 08:33
  • 白煮小龙虾怎么做好吃

    白煮小龙虾怎么做好吃

    白煮鲜活小龙虾 主料小龙虾 姜黄酒 ?白煮鲜活小龙虾的做法步骤1. 首先当然一定要鲜活的小龙虾啦2. 剪去脚脚和小的钳子,大的钳子要留下,有肉的。然后用刷子刷干净3. 从尾部抽取虾线4 ...

    时间:2024-12-23 08:28
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